Nyt loppuu täällä pikku hiljaa hoppu. Lahjat on paketoitu, leivonnaiset leivottu ja ruuatkin ovat melkein kaikki valmiina. Voidaan alkaa viettää joulua!

RAUHALLISTA JA MUKAVAA JOULUA KAIKILLE!

Itse vietän aattona kotona joulua ja meille tulee koko lähisuku. Aamulla lähdemme käymään haudoilla ja sen jälkeen tuleekin lähes kaikki vieraat. Syömme jouluruuan iltapäivällä, juomme kahvit ja jaamme lahjat. Sukulaiset lähtevät usein melko ajoissa jatkamaan joulun viettoa omiin koteihinsa. Kun tämä virallinen osuus on ohi, siirryn yleensä avokkini kotiin. Heillä on aattona paljon myöhemmin ruoka, joten saavun juuri sopivasti kahville ja lahjojen jakoon. Mukavaa katsoa, kun muut avaavat (varsinkin oma kulta) annettuja lahjoja. Valvomme usein melko myöhään ja menemme lopulta nukkumaan kylläisinä ja onnellisina. Tänä vuonna siirrymme kuitenkin vielä minun vanhempien luokse, koska tänä jouluna avokkini kotona on niin paljon muita vieraita. Saamme siten nukkua rauhassa. :)

Siinä on puolensa, että pääsee viettämään joulua monessa paikkaa. On monta joulukuusta, jota ihailla, on hiukan erillaisia ruokia (teen kyllä usein avokin vanhemmille monia jouluherkkuja, joten kaikki eivät ole erillaisia) ja kummassakin paikassa on hiukan erillaiset perinteet.

Joulupäivät menevät yleensä rennosti telkkaria katsoessa ja välillä jossain kyläillessä. Yleensä vaan rentoudutaan. Saatetaan pelailla lautapelejä ja lukea kirjoja. Tänä vuonna ajattelin jatkaa kutomista, koska jäi yhdet sukat kokonaan kutomatta. Annan ne kaverille sitten tammikuussa. :)

Avokin kotona on ollut kuusi jo pitkän aikaa. Meille haetaan kuusi tänään ja se koristellaan illalla.

Löysin Joulun paparitähti -blogista herkullisen näköisen kakun. En ollut vielä tehnyt kuivakakkua jouluksi, joten päätin kokeilla tätä ohjetta. Sellaisen muutoksen tein, että rusinat vaihdoin kuivatuksi karpaloiksi. Kirjoitan ohjeen tähän muistiin. Kakkua en ole vielä maistanut, mutta kakun kuorrutus maistui todella herkkuliselle. Odotan jo innolla kakun "korkkaamista". :)

Ohje:

On ollut vähän kiireitä, jonka vuosi en ole ehtinyt tänne mitään laittaa. Nyt kuitenkin pitäisi suurin osa hommista olla tehtynä ja pitäisi vaan voida nauttia joulutunnelmasta. Tein tänä vuonna äidin kanssa piparirakennelmia. Tehdään äidin kummitytöille joka joulu jokin piparirakenelma. Tehdään myös aina kotiin ja tänä vuonna tein myös avokin kotiin piparirakennelman.

Piparirekiä olemme tehneet aiempinakin vuosina ja tänä vuonna tein reet äidin kummitytöille. Reen tekeminen on mielestäni jopa helpompaa kuin piparitalon tekeminen. Varsinkin se kasaaminen. Kaavat piparirekeen löytyy täältä. Rekien sisään laitetaan vielä karkkia. Koristelussa tarvitsisin kyllä vielä harjoitusta.

Reki kolmella porolla

Reki kahdella porolla

Jossain joululehdessä oli ohje piparilinnunpönttöön. Pitihän sitä päästä kokeilemaan. Melko vaikeaa oli saada osat pysymään ehjänä, mutta kyllähän siitä ihan hauska lopulta tuli. Tämä meni avokin vanhempien kotiin.

Lintukin on lentänyt pöntön luokse

Yhtään piparitaloa en tänä vuonna tehnyt. Olin ajatellut, että teen jo pikkujouluihin talon, mutta silloin oli liikaa kiireitä. Ehkä ensi vuonna sitten ehdin tehdä talonkin. :)

Enää kaksi yötä jouluun!

Tänään aamulla tein suuren pikkuleipätaikinan ja se odotteli parvekkeella jähmettymistä. Sillä aikaa kudoin sukkia, jotka haluan vielä laittaa pakettiin. Kohta on jo toinen sukka valmiina ja toisesta olen kutonut jo varren, joten uskon, että ne valmistuvat. :)

Leivoin pikkuleipäpohjat, jotka täytän myöhemmin. Leivoin myös Sacher-kakkuun pohjan. Kakku tehdään valmiiksi torstaiksi ja se menee äidin pomolle joulumuistamisena. Lisäksi leivoin vielä yhden kuivakakun jouluksi. Tänään on siis ollut melko paljon ohjelmaa.

Huomenna lähden äidin kanssa vielä jouluostoksille. Itse ei onneksi tarvitse ostaa enää oikeastaan mitään, mutta äidin pitää ainakin ostaa kummitytöille lahjat. Menen siis auttamaan lahjavalinnoissa. Lisäksi haluan mennä Lahden joulukylään torille katselemaan kojuja, jos vaikka joulufiilis vielä vähän nousisi.

Poikaystävän kotona on jo joulukuusi ja sitä koristellaan tällä hetkellä. Ihanaa!  Taidan mennä laittamaan pari joulupalloa oksille. :)

Olen jo monena vuotena tehnyt jouluksi konjakkisinappia itselle ja lahjaksi muille. Se on minusta herkullista kinkun kanssa. Kaupassa käydessäni unohdin kuitenkin käydä ostamassa konjakkia, joten jotain muuta piti keksiä. Aloin sitten etsimään potenttiaalista reseptiä ja hyvän oloinen ohje löytyi Kettuterroristit -blogista. Tänä vuonna sinappia maustaakin kahvi ja viski. Maistui mielestäni melko hyvältä, kun ennen purkittamista sinappia maistoin. Maut kuitenkin varmaan tasaaantuvat vielä jäähtyessä.

Ohje:

1 dl sinappijauhetta

1 dl sokeria

2 tl perunajauhoa

1 kananmuna

2 dl kuohukermaa

1/2 dl vahvaa kahvijuomaa

1-2 rkl juoksevaa hunajaa

1 rkl ruokaöljyä

2 tl balsamicoa

2-3 rkl viskiä

Sekoita kattilassa keskenään sinappijauhe, sokeri ja perunajauho. Lisää muut aineet, paitsi viski, ja sekoita tasaiseksi. Keitä seosta hyvin sekoittaen, kunnes se sakenee. Nosta kattila liedeltä, anna hieman jäähtyä ja mausta sinappi lopuksi viskillä. Purkita puhtaisiin ja lämmitettyihin lasipurkkeihin ja säilytä viileässä. Sinappi säilyy vähintään 2 viikkoa. (Kolme kirsikkapurkillista sinappia tästä ohjeesta tuli.)

Tänä vuonna ostin Ikeasta ruskeaa voimapaperia lahjojen paketoimista varten. Ostimme kuitenkin yhden rullan kaunista värillistä paperia poikaystävän kanssa, koska hän ei jaksa niin paljon tuohon paketoimiseen panostaa. :) Lisäksi käytin kaappista löytynyttä kultaista lahjapaperia sekä nauhoja ym. Tässä kuvia tämän vuoden lahjapaketeista. Pari pakettia tosin on vielä paketoimatta.

Ihan kivoja paketteja näistä mielestäni tuli. Oli ihanaa levittäytyä olohuoneen lattialle ihan rauhassa paketoimaan, kun poikaystävä oli pikkujouluissa. Tällainen näpertely on mielestäni mukavaa puuhaa (ihan kun kaikki askartelu ei olisi mielestäni mukavaa :P).

Vielä ehtii tehdä nopean joululahjan, jos puikot pysyvät kädessä. Tein tuubihuivin Novita Crystal -langasta. Muukin paksu lanka käy tällaiseen huiviin hyvin. Tähän huivii meni lankaa noin 3 kerää (itse olin johonkin käyttänyt hiukan yhdestä kerästä jo aiemmin). Kudoin huivin pyöröpuikoilla numero 12 aina oikein. Kun olin kutonut tarpeeksi pitkän pätkän huivia, ompelin huivin päät yhteen. Samalla tuli pääteltyä langanpäät.

Tämä huivi valmistui kolmen päivän aikana enkä joka päivä ehtinyt edes kovin kauan kutomaan. Isoilla puikoilla tulee nopeasti valmista. Huivista voi tehdä oman maun mukaan joko hiukan kapeamman ja pidemmän tai sitten hiukan leveämmän. Minun huivistani tuli melko leveä. En taida raaskia antaa tätä kenellekään vaan pidän tämän itselläni, mutta ehkä voisin vielä kutoa toisen huivin ennen aattoa.

Kuvan ottaminen oli taas hiukan haastavaa. Kun otti kuvan salamalla ei paljetit näkyneet ja kun otti kuvan ilman salamaa värit vääristyivät. No, mutta ehkä tästä jotain selvää saa.

Tein kavereiden paketteihin hiukan herkkuja. Monessa blogissa on näkynyt ohje Rocky road -suklaapaloihin. Pitihän niitä itsekkin koittaa tehdä. Helppoahan tuo oli! Näillä lähtee varmasti makeannälkä. Itse söin pienen palasen eikä kyllä tehnyt mieli ottaa heti toista, vaikka yleensä suklaata syö useamman palan. Ohjeita oli todella monta, mutta itse katselin monia ohjeita ja hiukan sovelsin. Ohjeen määrät ovat siis viitteellisiä, sillä on mittaillut kovin tarkasti miten paljon mitäkin laitoin. Näihinhän voi laittaa lähes mitä tahansa, vaikka rusinoita tai muita kuivattuja hedelmiä.

200 g maitosuklaata

200 g tummaa suklaata

n. 60 g Omar karkkeja

n. 60 g cashew -pähkinöitä

n. 50 g suolapähkinöitä

n. 60 g vaahtokarkkeja

Paloittele Omar-karkit ja vaahtokarkit pieniksi paloiksi. Rouhi pähkinöitä hiukan pienemmiksi. Sulata pilkotut suklaat joko vesihauteessa tai mikrossa. Sekoita välillä. Kaada sulanut suklaa leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Lisää suklaan päälle karkit ja pähkinät. Painele varovasti palat kiinni suklaaseen. Laita suklaa jähmettymään kylmään. Leikkaa levystä sopivia paloja.

Näitähän minä niihin aiemmin päälystämiini rasioihin laitoin. Juuri sopiva määrä tätä herkkua mahtuu tuohon rasiaan. Jotain muuta vielä pitäisi keksiä näihin kavereiden joulumuistamisiin.

Suklaapalat rasiassa

Kaikki rasiat valmiina. Pyöreä on kertakäyttöinen pahvinen vuoka. Tämän isomman rasian annan kaverille, jolla on paljon pienempiä sisaruksia, jotka varmasti haluavat myös maistella tätä herkkua.

Eilen oli työntäyteinen päivä. Paljon on valmistunut juttuja, joista lisää myöhemmin. Siivottuani hetken huomasin, että kurkussani tuntuu taas ikävältä. En ole vieläkään täysin terve. :( Tämän vuoksi en jaksanut tehdä mitään suursiivousta, mutta tuskin se olisi muutenkaan ollut tarpeellista, sillä vietämme joulun muualla. Jos olemme melkein kuukauden poissa (välillä varmasti tullaan käymään kotona), ei suursiivous ole mielestäni välttämätön, kunhan on vaan perussiistiä ja tavarat paikoillan. On sitten mukavampi tulla taas kotiin. Tehdään sitten sellainen suurempi siivous tammikuussa. :)

Tänään pitää vielä pakata ja tarkistaa, että kaikki on kotona ok. Nukahdan on varmasti autoon, koska olen valvonut niin paljon nyt lähiaikoina. En saa unta iltaisin normaalisti, vaikka yleensä nukahtaminen on minulle todella helppoa. Taidan olla sisäistänyt tämän tontun roolin hiukan liian hyvin. No, uskon kuitenkin, että tämä menee ohi kun joulun valmistelut ovat valmiina. Nyt ollaan kyllä melko hyvässä vaikeessa.

Kaikki joululahjat pitäisi olla nyt ostettuna ja osa on jo paketeissakin. Jouluun on kuitenkin vielä (vaan) viikko, joten esim. leivonnaisia ehtii vielä tehdä ensi viikolla. Sunnuntaina tehdään porukalla iskän johdolla karjalanpiirakoita. Äitikin toppuutteli tänä aamuna puhelimessa, ettei tarvitse vielä tehdä kaikkea. Meillä on siskon kanssa ollut tapana tehdä leivonnaisia ja muuta jouluksi. Äiti tekee yleensä laatikot ja muut ruuat, joissa autamme aikataulujemme mukaan. Meille tulee aattona lähisuku syömään ja viettämään joulua, joten tarjottavia pitää olla jonkin verran.

Mutta takaisin vielä siihen eiliseen. Olin päättänyt, että kun olen saannut siivottua, alan paketoimaan lahjoja ja herkuttelen hiukan. Paketointi tapahtuikin ihan rauhaisissa tunnelmissa. Herkkuna minulla oli vihreitä kuulia ja Play maitokaakaota. Vihreät kuulat ova mielestäni hyviä, mutta eihän niitä kovin montaa voi syödä. Oli kyllä hyvät herkut! :)

Söimme poikaystävän kanssa jäätelöt tässä joku päivä (olivat tarjouksessa). Heti kun olin avannut jäätelön paketin keksin, että tämä pikku laatikko on pakko hyödyntää. Päällystikin paketein voimapaperilla ja laitoin koristeeksi koristeellisen paperin. Myöhemmin saatte nähdä mitä noihin laatikoihin pakkasin. :)